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2018年生猪市场回顾与2019年展望:生猪有望提前迎春

   转载 发布时间:2019-02-19 08:20:00   来源:新浪   举报
【导读】 1、2018年国内生猪整体生产状况表现为猪肉总产量上升且规模化程度提升。年内受生产绩效提升、出栏重量提升双重影响,2018年猪肉产能上升,供应量增加但时空分布不均。猪瘟疫情突发加剧2018年生猪市场低迷境况,未来受母猪提前淘汰及...
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1、2018年国内生猪整体生产状况表现为猪肉总产量上升且规模化程度提升。年内受生产绩效提升、出栏重量提升双重影响,2018年猪肉产能上升,供应量增加但时空分布不均。猪瘟疫情突发加剧2018年生猪市场低迷境况,未来受母猪提前淘汰及补栏低迷的影响,2019年期间能繁母猪存栏量继续下滑,生产绩效边际效应递减,预计2019年猪肉产量存在下滑空间。

2、2018年生猪存栏将延续下滑之势。受非洲猪瘟影响,市场养殖端积极性降低,补栏热情减缓,专业育肥空栏率高达50%,众多企业的战略布局将被打乱,计划产能投放将大幅延缓,预计2019年生猪存栏将继续微幅度缩减。

3、预计2019年第一季度,受调运管控的影响,生猪及猪产品出现积压,市场继续维持低迷;第二季度市场出现好转;下半年出栏价格有望突破14元,高点可能位于16元附近。

第一部分、行情回顾与综述一、 现货价格走势分析

回顾2018年生猪价格,整体呈现V形走势,我们将其分做两个阶段来看:

第一阶段(2018年1月-6月),2018年上半年价格震荡下行,供应端看,上半年生猪产能高于去年同期。2018年6月份生猪出栏累计32183万头,同比增加0.7%,春节过后的3、4月份属于季节性消费淡季,生猪价格通常会有一定幅度的回落,而一般来讲5、6月份生猪价会迎来小增长,原因是春节出生的仔猪成活率低,由于5、6月份出栏的标猪是今年春节前出生的,冬季仔猪成活率偏低,市场生猪供应量会下降导致生猪价格上涨,但今年由于3、4月猪价行情冷清,部分养殖户出现标猪惜售现象,致使在5、6月份出现大量牛猪上市,生猪市场供应量增加,价格持续下跌。从消费端看,上半年是生猪销售淡季,同时随着气温升高,居民对肉制品需求进一步减少,据农业部对全国 240 个农村集贸市场监测数据显示,上半年猪肉交易量同比减少2.2%;另据农业部对50家重点批发市场监测数据显示,上半年猪肉交易量同比下降 3.1%,虽然供应和消费均出现下降局面,但消费下降更多,市场整体供大于求,导致了上半年活猪价格的持续下跌。

第二阶段(2018年7月份-当前),2018年下半年生猪价格缓慢小幅反弹。7月下旬开始生猪价格止跌反弹,并开启持续上涨之路,主要原因是生猪需求的季节性回暖,以及市场当期标猪供应偏紧导致,叠加各大城市大中专院校临近开学、双节将至,市场看涨情绪渐浓,养殖户惜售情绪较浓,生猪收购难度增加,部分屠宰企业提价收购,促使生猪价格持续上涨,同时由于猪肉进口数量持续多月减少,在一定程度上助推了猪价的上涨;8、9月份生猪市场行情继续走高,全国生猪平均价格一度接近15元/公斤,从来年猪价走势规律来看,秋冬季历来是猪肉消费旺季,生猪、猪肉的季节性和节日因素对市场的拉动作用明显,但自8月份以来受非洲猪瘟影响,生猪调运受限,各地开始呈现明显的区域化价格差异,具体来说,非洲猪瘟疫情发生省份禁止活猪运输,临近省份禁止运输车辆通行,对于生猪调出省份来说,调运受限领生猪出栏困难,猪价下行,而生猪调入省份由于无猪可入,省内生猪出栏价一度抬高,不同地区价格显著差异,国内生猪价格弱势下行。

一、 生猪规模化集中度快速提升  集团化工程推动低于预期

当前我国生猪养殖现状表现为市场分散,但规模化集中度快速提升。从生猪出栏结构来看,市场趋势推动散养户数量大幅减少,年出栏量500头以下养殖户近五年内逐年下滑,下降幅度约20%,年出栏量10000头以上的大型养殖场增加,其中以年出栏量为50000头以上的规模化养殖企业增量最多,近五年约增加百余家。2017年,我国年出栏500头以上的养殖场占比市场总量不足50%,而年出栏10000头以上的养殖场占比为13%,受中小型养殖场压缩存栏,大型养殖场规模扩张的影响,规模化集中程度进一步提升。集团化生猪养殖快速崛起,2017年集团化生猪养殖占比接近5%,但与此同时,规模化养殖集团建设工程的推动进度缓慢,集团化工程推动低于预期。据统计,2018年3季度,大型养殖集团在建工程同比提升45%,固定资产提升12%,生物性资产同比提升14%,这表面大型养殖集团在2017年开始筹备扩张规模后,目前多数仍处于基建阶段,并未进入实质性的养殖阶段,另外受环保、行情多方面因素影响,在建工程转固定资产速度较慢。 

     

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