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通道县食药工商质监局开展学校食堂专项检查

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检查现场

检查现场

怀化新闻网讯 为保障广大师生饮食安全,自9月开学以来,县食药工商质监局在全县范围内开展学校食堂专项检查。截至目前,共检查中小学校及幼儿园食堂67家,提出整改意见25条。

检查过程中,执法人员向学校食品安全负责人详细了解学校食堂就餐情况及管理人员情况,熟悉该学校食堂基本情况。执法人员现场查看了食堂的相关证件,从业人员的健康证办理情况;食堂的环境卫生、存储条件、餐具消毒、餐厨垃圾处理记录等情况是否符合标准;留样是否符合要求及自查开展等情况。

检查中,执法人员积极与学校食品安全负责人及食堂管理人员沟通,分析现阶段食品安全形势,宣传食品安全重要性,要求各学校重视食品安全,严格落实主体责任制。(通讯员 李纯果 吴广忠)

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